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植物根外吸肥之谜_世界未解之谜


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植物根外吸肥之谜

  给植物施肥,通常是把肥料施在土壤中,通过植物的根系吸收来达到施肥的目的。但是近年来,农业科技人员把有些化学肥料溶在水中,用喷雾的办法像喷农药一样,进行植物“根外追肥”。低浓度的肥水喷在植物的叶子表面,让叶子来吸收肥料。植物叶片能否吸肥,科技界有两种不同的解释。一种解释是:在植物叶子表皮上有许许多多的小气孔,这些气孔本来是用来通气的,但它也能让水通过,这样自然就将溶在水中的肥料带了进去。人们通常做的“根外追肥”试验,就是把低浓度的肥水喷在植物的叶子上,有的植物十几分钟后肥水就进入叶片,有的植物要几小时才能进去。为什么会出现这样快慢现象,他们认为,主要是植物表面有一层叫角质层的厚薄引起的,角质层厚,肥水进去就慢;角质层薄,肥水就进去很快。但做过试验的人都承认,根外追肥虽然有好处,植物叶子虽然能够吸收肥料,但它的吸肥能力要比根系差得多。为此,叶面喷肥只能作为一种辅助,它不能代替往植物的根部土壤中施肥。另一种学术观点认为:植物叶片根本不能吸肥。那么,在植物叶子上喷施肥水为什么会使植物增产,其原因主要有4条:一是增加了植物外界的湿度,对防止植物特别是嫩叶子的水分蒸发大有益处。二是大多植物都有气生根的潜在,当空气中温度达到一定的标准时,气生根可帮助植物吸肥,尤其是禾本植物,如水稻、玉米、甘薯等,靠近土壤植株基部均有明显的“气生根”。三是在植物叶子上喷肥水时,它不可能不掉入土壤,如有少量肥水掉入土壤,再加上田间湿度较大,实际是给土壤施肥浇水。四是给植物喷水本身就能提高单位面积产量,据农田灌溉方面的专家试验,旱地喷灌要比提水灌溉增产20%左右,滴灌增产更明显。这与人们常说的雨后禾苗壮是同一个道理。同时他们还做过这样的试验,如果在多水的气候条件进行根外追肥,效果就明显减弱。目前,尽管这两种解释都有一定的科学道理,特别是前者,在少数地方仍在农业生产上应用,但有一点我们可以坚信,随着生命科学研究的不断深入,人们对上述问题必将会有新的发现和新的认识。